• Hauptspeisen
  • Suppenliebe – Kartoffelsuppe die zweite

    Kartoffelsuppe

    Das Rezept zur Süßkartoffelsuppe ging vor wenigen Wochen online. Heute eine eher klassischere Variante. Für ca. 3 Portionen braucht ihr: 1 kleine Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 100 gr Speckwürfel 400 gr mehlig kochende Kartoffeln 3 Karotten 1 mittelgroße Petersilienwurzel 2 EL selbstgemachte Gemüsebrühe Pfeffer, nach Geschmack 750 gr Wasser Zubereitung im Monsieur Cuisine (plus) wie […]

  • Kuchen und süße Snacks
  • Apfelkuchen mit Mandelblättchen aus dem Monsieur Cuisine

    sehr lecker dieser Apfelkuchen

    Dieser Apfelkuchen hat einen lockeren Rührteigboden (bleibt leicht matschig auch nach dem Backen), darauf werden die Äpfel verteilt, garniert mit Mandelblättchen und schmeckte bei einer Geburtstagsfeier allen Gästen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Auflaufform mit Backtrennmittel einstreichen (alternativ einfetten wie gewohnt). Ihr braucht für eine Auflaufform oder ein kleines Blech: 100 gr […]

  • Nähen
  • Comea Nr. 1

    Comea (1)

    Bei einem gemeinsamen Nähabend mit Carola entstand aus meinem gewonnenen Stoffpaket (ich hatte Glück beim Gewinnspiel von Plottermarie und das Stoffpaket bei Fussl und Klex gewonnen und freu mich immernoch sehr darüber) die Tasche Comea von Miss Lilu. Kurz nach eintreffen des Pakets habe ich den Schnitt entdeckt und ich dachte das passt perfekt zusammen. Hier […]

  • für uns Mädels / Damen
  • meine little Ruby

    Verschluss mit Kam Snap

    Letztes Wochenende hatte ich endlich Zeit, mir meine erste little Ruby zu nähen. Das brandneue Ebook von Hansedelli. Dazu muss ich sagen, meine große Ruby ist seit knapp einem Jahr täglich im Einsatz . Ich war total gespannt und voller Vorfreude auf die kleine Schwester. Die Fotos in den Facebookgruppen haben bei mir totale Begeisterung hervorgerufen. Also hatte […]

  • Hauptspeisen
  • Dotsch (Kartoffelpuffer) aus dem Monsieur Cuisine (plus)

    Dotsch mit Quarkdip

    Mit diesem Rezept könnt ihr ganz einfach leckeren Dotsch (so nennen wir Kartoffelpuffer oder auch Reibekuchen) zubereiten. Bei mir ergibt diese Menge ca. 9 Stück. Ihr braucht: 700 gr festkochende Kartoffeln, geschält und geviertelt 2 – 3 Schalotten oder eine Zwiebel, ebenfalls geschält und geviertelt 2 Eier (wir verwenden seit Jahren nur Bio Eier) 3 EL Hartweizengrieß […]