Hackfleisch Käse Lauch Suppe

Dieses All in One Gericht gelingt wunderbar im Monsieur Cuisine plus. Ihr braucht: 1 große Zwiebel 300 gr Rinderhackfleisch ca 300 – 350 gr Lauch (in Ringe geschnitten oder gehobelt) 200 gr Kräuterschmelzkäse 150 gr Frischkäse natur 2 EL Öl (Olivenöl oder Rapsöl zum Anbraten) 1 EL Petersilie 800 ml Gemüsebrühe etwas Pfeffer und Paprika […]

Gnocchi mit Tomatensoße aus dem Monsieur Cuisine Plus

Wenn es mittags schnell gehen soll oder muss, hier ein Rezept, das wir letzte Woche spontan getestet haben: Gnocchi (zugegeben aus dem Kühlregeal) werden im Dampfgareinsatz zubereitet und im Mixtopf kocht zeitgleich die Soße – ein sog. All in One Gericht. Zubereitung der Soße wie folgt: Zwiebel Stufe 5 für 5 Sek. zerkleinern Anschließend 2 […]

Süßkartoffel-Gemüsesuppe aus dem Monsieur Cuisine (plus)

Gestern hab ich unseren Kühlschrank geplündert und eine leckere Süßkartoffelsuppe im Monsieur Cuisine kochen lassen. Für ca. 3 Personen benötigt ihr: 1 kleine Zwiebel oder Schalotte (ggf. Knoblauch), geschält und geviertelt 1 TL natives Kokosöl (alternativ 1 TL Rapsöl) 1 Stange Lauch in Ringe geschnitten 2 – 3 Karotten, geschält und in grobe Stücke geschnitten […]

Brokkoli an Lachs in Sahnesoße – Low Carb

Dieses Gericht kocht sich (dank Monsieur Cuisine plus) fast von allein und schmeckt hervorragend (zumindest konnte es sowohl den Göttergatten als auch den Sohnemann überzeugen; für die beiden gab es noch Kartoffeln als Beilage). Für ca. 4 Portionen braucht ihr: 4 Lachsfilets (ich hatte TK Ware) 190 gr Sahne (1 Pack.) 300 gr Milch 1 […]