Erdbeermarmelade – die einzig Wahre, oder?

Bei uns wird am allerliebsten Erdbeermarmelade gegessen. Im Sommer aus frischen Erdbeeren zubereitet. Aber wenn der Vorrat zu Ende gegangen ist, oder es keine frischen Erdbeeren gibt, funktionert es ebenso mit TK Ware. Zubereitung im Monsieur Cuisine (plus) für 2 – 3 Gläser Marmelade wie folgt: 750 gr TK Erdbeeren 1 EL selbstgemachter Vanillezucker 350 […]

Apfelkuchen mit Mandelblättchen aus dem Monsieur Cuisine

Dieser Apfelkuchen hat einen lockeren Rührteigboden (bleibt leicht matschig auch nach dem Backen), darauf werden die Äpfel verteilt, garniert mit Mandelblättchen und schmeckte bei einer Geburtstagsfeier allen Gästen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Auflaufform mit Backtrennmittel einstreichen (alternativ einfetten wie gewohnt). Ihr braucht für eine Auflaufform oder ein kleines Blech: 100 gr […]

Zupfkuchen mit Herzen für die Liebsten

Einer meiner absoluten Lieblingskuchen seit ganz vielen Jahren ist der Zupfkuchen. Was passt besser, diesen statt Streuseln z. B. mit Herzen zu dekorieren? Eine tolle Überraschung für die Liebsten zum Geburtstag, Jahrestag oder ihr verschenkt ihn zu Valentin? Hier das Rezept für eine Auflaufform (meine misst ca. 23 x 33 cm) Zupfkuchen inkl. Herzedeko: (funktioniert […]