Zimtschnecken schmecken – nicht nur aber vor allem – im Winter, oder?

Der Duft dieser wahnsinnig leckeren Zimtschnecken lässt das Feinschmeckerherz bereits voller Vorfreude höher schlagen, wenn sie noch im Backofen sind. Dieses Rezept stammt aus der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift „Einfach Hausgemacht“ (Eins / Winter 2017, allerdings unter dem Namen Cinnamon Rolls), wurde von mir ein klein wenig abgewandelt und mit dem Monsieur Cuisine plus zubereitet. Bei […]

Weihnachtsgrüße und fantastischer Schokoladenkuchen

Liebe Lesserinnen und Leser, mit diesem Blogpost möchte ich euch allen frohe Weihnachten, besinnliche Stunden im Kreis Eurer Liebsten, wenig Stress, viel Freude und erholsame Weihnachtstage wünschen. Lacht herzlich und genießt jede Minute. Wir feiern neben Weihnachten am ersten Feiertag auch immer Geburtstag (unser jüngstes Familienmitglied wurde am 25.12.10 geboren). Also läuft mein Monsieur Cuisine […]

Gewürzkuchen bzw. Rotweinkuchen aus dem Monsieur Cuisine (plus)

Uns schmeckt dieser Rotwein- bzw. Gewürzkuchen vor allem jetzt in der kalten Jahreszeit. Die Zubereitung ist dank dem Monsieur Cuisine wie gewohnt einfach und schnell. Ihr braucht: 250 gr Butter oder Margarine (alternativ: 120 gr Butter und 120 gr Sonnenblumenöl) 4 Eier (wir kaufen seit Jahren nur Bio Eier!) 150 gr Zucker 1 EL selbstgemachten […]

Schokoladenmuffins

Wenn sich kurzfristig Schokogelüste breit machen oder Kaffeebesuch spontan ankündigt, liegt ihr mit diesen Muffins bestimmt goldrichtig. Zunächst den Backofen vorheizen (180 Grad Ober- und Unterhitze) Zubereitung im Monsieur Cuisine wie folgt: 100 gr Butter (in Stücke geschnitten) 100 gr Zucker 1 EL selbstgemachter Vanillezucker 2 Eier 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (oder gelbes Limo […]

Zum Frühstück Kokos Quinoa, bitte.

Quinoa Samen (falls ihr es noch nicht kennt): haben einen hohen Ballaststoffgehalt Quelle von Proteinen, Eisen, Magnesium und Vitamin E vegan glutenfrei laktosefrei u.v.m. Hier gibts noch viel mehr Infos und auch Rezepte. Heute möchte ich euch ein wunderbares Frühstücksrezept vorstellen. Man kann es auch sehr gut abends vorbereiten und es am nächsten Morgen genießen […]

Zucchinikuchen, schokoladig, saftig und einfach in der Zubereitung!

Ihr wisst schon nicht mehr, was ihr aus den ganzen Zucchinis kochen sollt? Dann ist der Zucchinikuchen eine echte Alternative. Zubereitung im Monsieur Cuisine (MC) wie folgt: 300 gr Zucchini (in Stücke geschnitten) und 150 gr Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl) für ca 10 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Nun folgende Zutaten in den Mixtopf zugeben: […]

Kleine Leckerei: Johannisbeer-Streußel-Taler…. superlecker und ein echter Hingucker!

So langsam lässt sie in dem einen oder anderen Garten endlich nach, die anderen hängen noch mittendrin und die ganz anderen wissen nicht, wovon ich spreche: Die Obstschwemme! Jeder, der mit einem eigenen Garten gesegnet ist, aber kennt diese Situation: Man hat einfach viel zuviel Obst und weiß nicht wohin damit. Oder man hat schon […]