Erdbeermarmelade – die einzig Wahre, oder?

Bei uns wird am allerliebsten Erdbeermarmelade gegessen. Im Sommer aus frischen Erdbeeren zubereitet. Aber wenn der Vorrat zu Ende gegangen ist, oder es keine frischen Erdbeeren gibt, funktionert es ebenso mit TK Ware. Zubereitung im Monsieur Cuisine (plus) für 2 – 3 Gläser Marmelade wie folgt: 750 gr TK Erdbeeren 1 EL selbstgemachter Vanillezucker 350 […]

Last Minute DIY (nicht nur) zu Ostern!

Einige von Euch kennen Sie vielleicht schon, die Marmelade „Hasenfrühstück“. Für alle, die davon noch nichts gehört haben, dahinter verbirgt sich folgendes: 300 gr. Äpfel (geschält und geviertelt) 300 gr. Karotten (ebenfalls geschält und in Stücke geschnitten) 300 gr. Direktsaft (lt. Rezept aus der Rezeptwelt sollte es Orangensaft sein, ich habe mich für einen Apfel-Mango-Maracuja […]