Gebackener Feta aus dem Airfryer

So einfach und schnell könnt ihr euch gebackenen Hirtenkäse selbst machen. Ihr braucht:

  • 1 Pack Hirtenkäse (oder Feta)
  • 4 Oliven
  • 3 kleine Tomaten
  • 1 Schalotte
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL ital. Kräuter
  • etwas getrockneten Knoblauch (alternativ frischen), Pfeffer

Feta mit der Gabel zerdrücken und ich eine feuerfeste Auflaufform legen. Tomaten, Zwiebeln und Oliven je nach Wunsch vierteln oder kleinschneiden und auf dem Käse verteilen. Anschließend mit Kräuter, Knoblauch und Pfeffer würzen und zum Schluß das Olivenöl obendrüber verteilen.

Ca. 10 MIN bei 170 Grad im Airfryer (Heißluftfriteuse) backen und genießen. Im Backofen funktioniert das ganz bestimmt ebenso – da kann ich euch keine genaue Zeitangabe machen; würde es aber mit ca. 20 MIN bei 180 Grad Ober- und Unterhitze versuchen.

 

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