Hackfleisch Käse Lauch Suppe

Dieses All in One Gericht gelingt wunderbar im Monsieur Cuisine plus. Ihr braucht: 1 große Zwiebel 300 gr Rinderhackfleisch ca 300 – 350 gr Lauch (in Ringe geschnitten oder gehobelt) 200 gr Kräuterschmelzkäse 150 gr Frischkäse natur 2 EL Öl (Olivenöl oder Rapsöl zum Anbraten) 1 EL Petersilie 800 ml Gemüsebrühe etwas Pfeffer und Paprika […]

Kohlrabi Lasagne wie wir sie mögen

Zutaten für 2 – 3 Personen: 2 große Kohlrabi (oder drei kleinere) 1 kleine Zwiebel (optional zusätzlich eine Knoblauchzehe) 500 gr passierte Tomaten (oder stückige) 600 gr gemischtes Hackfleisch (oder Rinderhack) 120 gr geriebenen Käse (Emmenthaler oder Gouda) 1 EL ital. Kräuter (Oregno, Basilikum usw.) 1 TL Gemüsebrühpulver 1 Becher Schmand oder Creme fraiche etwas Salz, Pfeffer […]