Hackfleisch Käse Lauch Suppe

Dieses All in One Gericht gelingt wunderbar im Monsieur Cuisine plus. Ihr braucht: 1 große Zwiebel 300 gr Rinderhackfleisch ca 300 – 350 gr Lauch (in Ringe geschnitten oder gehobelt) 200 gr Kräuterschmelzkäse 150 gr Frischkäse natur 2 EL Öl (Olivenöl oder Rapsöl zum Anbraten) 1 EL Petersilie 800 ml Gemüsebrühe etwas Pfeffer und Paprika […]

Suppenliebe – Kartoffelsuppe die zweite

Das Rezept zur Süßkartoffelsuppe ging vor wenigen Wochen online. Heute eine eher klassischere Variante. Für ca. 3 Portionen braucht ihr: 1 kleine Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 100 gr Speckwürfel 400 gr mehlig kochende Kartoffeln 3 Karotten 1 mittelgroße Petersilienwurzel 2 EL selbstgemachte Gemüsebrühe Pfeffer, nach Geschmack 750 gr Wasser Zubereitung im Monsieur Cuisine (plus) wie […]

Süßkartoffel-Gemüsesuppe aus dem Monsieur Cuisine (plus)

Gestern hab ich unseren Kühlschrank geplündert und eine leckere Süßkartoffelsuppe im Monsieur Cuisine kochen lassen. Für ca. 3 Personen benötigt ihr: 1 kleine Zwiebel oder Schalotte (ggf. Knoblauch), geschält und geviertelt 1 TL natives Kokosöl (alternativ 1 TL Rapsöl) 1 Stange Lauch in Ringe geschnitten 2 – 3 Karotten, geschält und in grobe Stücke geschnitten […]

Kürbissuppe – schnell, einfach und lecker!

Passend zur aktuellen Saison gibt es hier heute ein ratz-fatz Kürbissuppenrezept. Folgende Zutaten werden für ca. 3 Portionen benötigt: 1 kleine Schalotte (alternativ Zwiebel) etwas frischen Ingwer 1 kleiner Hokkaido Kürbis (den kann man mit Schale essen – bitte vor der Zubereitung aushöhlen und in Stücke schneiden) 2 – 3 Karotten (geschält und in Stücke geschnitten) […]